为大力弘扬中华民族尊老、敬老、爱老、助老的传统文化,引导居民积极参与社区治理,日前,崖头街道河西社区开展“乐在邻里节·河西巧厨娘”厨艺大赛暨公益厨坊表彰活动。 比赛现场,参赛的“巧厨娘”志愿者们现场制作拿手菜,“大厨们”开始有模有样地准备,从切配到用料,从下锅到摆盘,纷纷使出了自己的看家本领,洗菜、切菜、下锅、翻炒、摆盘表现得很专业,不一会儿,一阵阵浓郁的香味飘出,令人垂涎欲滴,为社区居民上演了一场“舌尖上的盛宴”。围观居民驻足参赛人员身边,不断询问美食的制作工序,并纷纷拿出手机不停地拍各式美味以作留念。随后,评委对菜品一一进行了品尝,根据菜品美观程度、口感等进行打分,经过讨论一致表决,所有参赛选手均获得了一等奖。 “社区开展的厨艺大赛活动,不仅丰富了社区居民的业余生活,也为我们志愿者提供了交流、展示的平台,希望社区之后多多开展此类活动。”河西社区“巧厨娘”志愿者说道。 厨艺大赛结束后,崖头街道河西社区举行公益厨坊表彰活动,对公益厨坊中表现优秀的“巧厨娘”志愿者们表示感谢,为她们颁发荣誉证书及奖品。 2019年,崖头街道河西社区公益厨坊投入使用,让更多老人享受到一餐热饭带来的幸福,而在这幸福的背后,离不开“巧厨娘”志愿者们无私奉献和默默付出,她们为老人做上一顿顿暖心暖胃的饭菜,用行动打造文明和谐的幸福家园。今后,崖头街道河西社区将开展不同种类、不同内容、不同形式的志愿服务活动,推动新时代文明实践志愿服务更接地气、冒热气。