为倡导扶残助残的良好社会风尚，营造和谐、文明的社会环境，助力文明城市的创建，荣成市引航爱心志愿者协会积极开展多种形式的扶残助残活动，广大爱心志愿者无私奉献、积极参与，体现出对残疾人的关爱，进一步弘扬中华民族扶弱助残的传统美德，营造了理解、关爱、帮助残疾人的良好氛围。荣成市引航爱心志愿者协会为培训残疾朋友学习一技之长，扶持他们走创业道路、实现生活自理而精心打造了“助爱工坊”-残障朋友烘焙技能培训计划。
在这个充满爱与香甜的秋季，我们的助爱工坊培训班经过2个月的审核与筹备于8月中旬如期开班，首期开班迎来了20位残障朋友的热情光顾；9月5日第二期烘焙技能培训在残友的期盼声中火热展开；9月14日中秋节前夕，“爱心伴夕阳,中秋别样红”团圆会活动，在市社会福利中心拉开序幕；9月29日国庆在即，为了让残友们更好的融入社区、回馈社会，我们的培训活动邀请社区老党员和残友们一起共迎国庆67周年；10月29日，我们携手大学生村官志愿服务队共同举行了第五期烘焙培训。通过这五期的培训，残友们掌握了蛋挞、月饼、戚风蛋糕、曲奇饼干等糕点的制作工艺及流程，并有多位残友成功创业，在整个学习过程中，我们的志愿者与残友利用所学技能，为敬老院的老人献上了香甜的月饼；为特困残友送去了中秋佳节的礼物；和老党员共尝美味的蛋糕，迎接建国67周年国庆；与大学生村官一起畅聊、品味美好的人生。
一系列培训活动的展开，既教会了残友们生活技能，也开拓了他们的视野，提高了残友们融入社会、回馈社会的能力，让残友们由受助者转变成为助人者，成就了残友们的完美人生。
培训活动的开展获得了残友们的一致好评；也得到了市文明办、市民政局、市残联等部门的肯定；也引起了社会各界的关注，为了更好的回馈社会，展示残友们的学习成果，增强残友们自主创业的信心，于11月23日在曙光社区举办爱心糕点品尝义卖活动，对残友们亲手做的点心进行爱心义卖，这样既能增加残友们的收入，又能更好的为残友们的创业打开销路。
11月23日上午8点，10名爱心助残小分队的志愿者们在领队的带领下准时来到曙光社区一楼集合点集合，志愿者们换好服装分成三组，男组由负责接应参加活动的残友们，女组一队负责制作糕点，另一队负责义卖宣传工作；准备工作就绪后大家按分工开始有条不紊地开始操作，我们的残友们经过前五期的培训学习，在这期的活动中在“小毕”老师的指点下都非常认真地严格地按一道道工序制作糕点，不一会功夫我们的爱心糕点就出炉了，现场迎来许多社区的居民前来购买，一位阿姨说“看见你们制作的糕点没有添加丁点的防腐剂之类地对身体不好的添加剂，孙子喜欢吃蛋糕和蛋挞，多买点，吃着安全”；另一位阿姨说“听说你们这制作的糕点都是成本价义卖的，很敬佩你们公益活动，我也买点奉献我的一点心意”。
活动现场恰逢市政协副主席张积聚、郭光远、刘建忠、孙建明带领政协委员及各市直部门相关人员，一行60余人来曙光社区考察工作，市宣传部常务副部长刘少伟、市社会组织孵化园的主任王玉芳、崖头街道党委书记李洪霞、副书记吴永丽、社区办主任姚淑霞、曙光社区书记董建刚全程陪同并认真观看了我们的活动开展情况。
领导对我们的活动开展情况给予了高度的赞扬，并指示我们的活动要长期地深入地开展下去，帮助更多的想自食其力的残友们，街道党委李书记当场拍板为我们的活动提供一处便利的活动场所，我们引航爱心志愿者协会的王副会长表示，会把我们的助残烘焙活动继续更好地开展下去，帮助更多的需要帮助的人，我们所有义卖所得款项要专款专用，为后续的助残活动积累资金，为残友们提供更多更好的服务与技能。
记者采访正在制作糕点的一位残友，这位残友激动地说“我通过微信看到引航爱心志愿者协会招募的“助爱工坊”烘培技能培训活动，就报名参加，本想着我笨手笨脚的学不会，可来了以后，志愿者们热心的为我们服务，耐心地手把手地教给我们学习，通过五期的培训学习，今天应该出师了，挺不错的，非常感谢引航爱心志愿者协会，让我学到了一门手艺，这回我可以在家自己制作了，引航爱心志愿者们还会帮助我们打开销路，我对我的创业之路充满信心”；
我们的义卖现场异常火爆，除了我们志愿者的辛勤付出，也要特别感谢曙光社区董书记的大力支持，不仅为我们提供了活动场地，为我们的前期准备工作提供了诸多便利，也为我们的社区义卖做了很多的宣传工作，还要感谢参与购买的居民，大家付的不仅仅是钱，还有一份满满的爱心和对我们及残友的大力支持。还有许多闻讯赶来的居民没能买到我们的爱心糕点而失望而回，也有的居民要跟我们预订我们的爱心点心，感谢大家的支持与参与，期待下次我们的爱心义卖活动，相信我们的服务如这美味的点心一样，香飘万家。
“用行动表达爱，让爱温暖你我他”期待更多有爱心的您们加入我们的爱心助残烘培工坊，让我们的爱温暖整座城。
